비밀번호를 입력해주세요.

로그인을 하시면
다양한 서비스를
제공받으실 수 있습니다.

북한, '개고기' 요리 대회 개최… 다양한 요리솜씨 겨뤄

  • 기자
  • 입력 2015.07.26 14:29
  • 댓글 0
  • 글자크기설정

  • 북한, '개고기' 요리 대회 개최… 다양한 요리솜씨 겨뤄
201507260817245c74f_550.jpg
 
[동포투데이] 북한 평양에서 23일, 개고기 요리 대회가 개최돼 전국 각지의 유명 식당 요리사들이 다양한 요리를 만들며 손맛을 겨뤘다고 교도통신이 보도했다.

한반도에서는 일찍이 ‘삼복’이라 불리는 무더운 여름날에 개고기 요리를 먹는 풍습이 있다. 북한에서 개고기는 ‘단고기’라 불리며 여름 스테미너 음식으로 시민들에게 사랑을 받고 있다.

대회에는 평양의 유명 식당인 ‘평양 단고기집’과 고급호텔 ‘고려호텔’의 요리사들이 참가했다. 개고기 요리의 대표격인 보신탕을 비롯해 갈비찜과 힘줄고기냉채 등 다양한 요리가 출품됐다.

북한에서는 올해 “음식문화의 발전을 위해” 김치와 전통주인 막걸리 등 다양한 음식 대회가 잇따라 개최되고 있다.

추천뉴스

  • 침실·부엌까지 살핀 시진핑… 명절 민생 행보에 담긴 메시지
  • 고베 총영사관을 세운 재일동포 1세대, 황공환
  • 설은 누구의 것인가… 이름을 둘러싼 상징 경쟁
  • 英 FT “중국 ‘천재 계획’, AI 패권의 숨은 엔진”… 인재 양산 체계 주목
  • ‘세계 최강’ 미군, 전자전에서 중국에 완패
  • 중국을 말하기 전에, 우리는 무엇을 보고 있는가
  • 중국 방문 중 이재명, ‘벽란도 정신’ 강조…“한중 협력의 항로 다시 잇자”
  • 미국 영주권자 주의보… 서류·체류·시험 기준 모두 바뀐다
  • 서울 3년 살며 깨달은 한국의 민낯
  • 시진핑 “조국 통일은 막을 수 없는 시대의 흐름”…2026년 신년사 발표

포토뉴스

more +

해당 기사 메일 보내기

북한, '개고기' 요리 대회 개최… 다양한 요리솜씨 겨뤄

보내는 분 이메일

받는 분 이메일